Gıda Zehirlenmesi Ne Kadar Sürede Belli Olur. Balık zehirlenmesi genel olarak taze olmayan balıkların vücutta toksik etki yaratması neticesinde meydana. Aksi taktirde bu istenmeyen sonuçların ortaya çıkmasına neden olabilir.

Gıda zehirlenmesi nedenlerinin en başında hijyen eksikliği gelir. Bu sürede bol miktarda su ve sıvı alınmalıdır. Bakteriler de toksinler üretir ve böylece gıdayı tüketen kişi zehirlenir.
Az pişmiş gıdalarda da çok sayıda bakteri bulunur dolayısıyla az pişmiş gıdaları tüketmek de gıda zehirlenmesine neden olabili.
Gıda zehirlenmesi bakteri parazit virüs veya toksinlerin bulunduğu su ya da yiyeceklerin tüketilmesi nedeniyle olur. En yaygın görülen belirtiler mide ve bağırsak enfeksiyonundan kaynaklanan bulantı kusma karın ağrısı ve ishaldir. özellikle zehirli yiyecekler tüketildikten saatler sonra bu durum genelde anlaşılır. Balık zehirlenmesi belirtileri ne kadar sürede belli olur.