Nohut Ne Kadar Sürede Haşlanır. Islatmadan nohut yemeği nohut yemeği bir çok kişi tarafından sevilerek yenen ve özellikle kış aylarında tercih edilen bir yemektir. Nohutları bir gece önceden ıslatıp yumuşayana kadar kaynatmak da gerek.
Fasulyeniz ayşe kadınsa domatesleriniz mevsimindeki sulu domates ise bu yemeği yemeye doyum olmaz. Suyu değiştirilmiş kaynatılmış ve gaz yapan. Haşlanan kemikli etin suyu derin dondurucuya konularak 3 ay kadar muhafaza edilebilir.
Ardından suyu değiştirilecek bir taşım gazı alınması için kaynatılacak ve süzülecek.
Bir düdüklü tencere alın ve içerisine nohut su tuz şeker ve kabartma tozu ekleyin. Ardından bir kaba alın ve. Ilk olarak kullanacağınız kadar nohutu bol su kullanarak yıkayın. Bu esnada üzerinde kahverengi köpük birikirse.